SUECIA NECESITA CHEFS/COOKS
ENTREVISTAS EN ESPAÑA, SEPTIEMBRE 2015
Nordic Choice Hotels is one of the largest hotel chains in Northern Europe with over 180 hotels
at more than 100 destinations. Our hotels operate under different brands to meet all our costumers
needs and expectations, our brands are Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection, Clarion
and Nordic Hotels & Resorts.
We believe that great talent can come from anywhere and we are proud to have more than 13 000
employees from over 200 countries. Then don’t hesitate to join us on our mission – With energy,
courage and enthusiasm we create a better world – WeCare! For more information visit
http://www.choicehotels.com and watch our videoclip: http://onboarding.choice.no
Nordic Choice Hotels are currently looking for kitchen professionals to work in the restaurants in our
hotels in Sweden and Norway. We have opportunities for – Sous Chefs & Chefs
Job specification – Sous Chefs & Chefs
Duties and responsibilities
• Preparation of meals in cooperation with the Sous Chef or/and Head Chef
• Responsible for the clean and tidy kitchen after shifts
• Responsible for keeping order within the food storage area.
• Manage delivery of goods and stock.
• Prepare meals in accordance with procedures and profitability targets that have been set.
• Responsible for having read and understood the work routines and health and safety in the hotel
kitchen
• Menu planning and beverage offerings.
• Contributes to all leftover food being handled properly according to procedure
Necessary skills, knowledge, certification, training:
• Sound knowledge of food production both advanced cuisine as well as traditional meals
• Basic knowledge of cuisine and cooking methods
• Service/hospitality
• Ensure cleanliness at all times, food safety and all other Health and Safety matters are adhered to so
as not to breach HACCP regulations
• Ability to meet guests with special needs such as common food allergies and diets
• Sound knowledge of budgeting, cost management, pricing and upsales
• Nutritional Knowledge, basic nutrition, nutrition calculation of meals, vegetarian diets and
contemporary diets
• Approved chef training or culinary schooling
• Sound knowledge of the English language
Personal characteristics to succeed in this role:
• Team player
• Orderly and structured
• Efficient
• Able to work under pressure
• Passionate about food
• Flexible and adaptable to different work situations
Terms & Conditions
• Working hours: 40h/week
• Salary according to Norwegian/Swedish collective agreement
• Fix contract with 6 months trial period
• Overtime pay according to Norwegian/Swedish collective agreement
• Compensation for working unsocial hours according to collective agreement
Interesado? Follow the instructions:
Before applying:
CV y application letter “Swedish style”: http://goo.gl/mQXTBF, y http://goo.gl/O7r3Ej
How to apply:
Applications including CV and Cover letter by mail to eures.nordicos@sepe.es with copy to
peter.karancsi@arbetsformedlingen.se indicando en el “asunto”: NORDIC CHOICE
Como preparar un CV y application letter “Swedish style”: http://goo.gl/mQXTBF , y
http://goo.gl/O7r3Ej
Vicepresidencia e Consellería de Presidencia, Administracións Públicas e Xustiza
31923
Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria
31935
31937
Academia Galega de Seguridade Pública
31941
Vicepresidencia e Consellería de Presidencia, Administracións Públicas e Xustiza
31760
Consellería de Economía e Industria
31777
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe dúas ordes de axudas de cooperación institucional dirixidas a entidades sociais, especialmente do eido da discapacidade e da inclusión social
Por unha banda, a Xunta destina 7,9 millóns de euros en axudas para que 200 entidades de carácter social poidan contratar a persoas desempregadas
Doutro lado, a Consellería dedica 1 millón de euros para a contratación ou prórroga da contratación de axentes de emprego e unidades de apoio
Os interesados en optar ás subvencións terán a partir de mañá un mes de prazo para presentar as súas solicitudes
As peticións tramitaranse de forma exclusiva a través da sede electrónica da Xunta
Santiago, 29 de xullo de 2015.– A Consellería de Traballo e Benestar investirá preto de 9 millóns de euros para fomentar o traballo entre as persoas desempregadas, un financiamento que se suma a outras axudas coas que conta o departamento autonómico neste eido.
En concreto, o Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe dúas ordes de axudas de cooperación institucionais dirixidas a entidades sociais, especialmente para as que traballan no ámbito da discapacidade e coas persoas en risco de exclusión social.
Dunha banda, o programa de cooperación no ámbito de colaboración coas entidades sen ánimo de lucro e fundacións conta cun orzamento de 7,9 millóns de euros, o que permitirá beneficiar aproximadamente a 200 entidades de carácter social para a contratación duns 500 galegos ou galegas en situación de desemprego http://www.xunta.es/dog/Publicados/2015/20150729/AnuncioCA05-220715-0008_gl.html
En concreto, esta orde vai dirixida a entidades sociais e fundacións, especialmente do eido da discapacidade e que traballan coas persoas en risco de exclusión social, para a contratación de traballadores desempregados co obxecto de proporcionarlles a experiencia e práctica profesional necesarias para facilitar a súa inserción laboral. Desta forma, ofrécese ás persoas desempregadas unha oportunidade para adquirir unha experiencia laboral que redunde na mellora da súa empregabilidade e que, polo tanto, facilite a súa futura inserción no mercado de traballo, canalizando a práctica laboral adquirida cara a ocupacións que faciliten unha maior estabilidade no emprego.
Os traballadores e traballadoras a contratar deberán ser persoas desempregadas inscritas no Servizo Público de Emprego de Galicia que estean dispoñibles para o emprego e terán preferencia, en todo caso, os colectivos con especiais dificultades de inserción laboral, tales como mulleres e, en especial, aquelas que acrediten a condición de vítimas de violencia; os menores de 30 anos, en especial, as persoas demandantes do primeiro emprego ou aqueles e aquelas sen cualificación profesional; as persoas en paro de longa duración; as persoas con discapacidade; as persoas desempregadas maiores de 45 anos; e os integrantes de colectivos desfavorecidos ou en risco de exclusión social, especialmente persoas beneficiarias da renda de integración social de Galicia.
Axentes de emprego
A segunda liña de axudas está destinada ao financiamento de accións de fomento de emprego en colaboración con entidades sen ánimo de lucro prestadoras de servizos sociais, principalmente ás vinculadas ao eido da discapacidade e exclusión social para a contratación ou prórroga da contratación duns 39 axentes de emprego e unidades de apoio. Para este fin, a Consellería de Traballo e Benestar conta con un orzamento de 1 millón de euros http://www.xunta.es/dog/Publicados/2015/20150729/AnuncioCA05-220715-0007_gl.html
O labor destes axentes de emprego céntrase en colaborar na implantación das políticas activas de emprego e na realización de funcións relacionadas coa dinamización e coa creación de emprego no ámbito das persoas con discapacidade e/ou en risco de exclusión social, relacionadas fundamentalmente coa creación de emprego, de actividade empresarial e a inserción laboral destas persoas con especiais dificultades de inserción laboral.
Os interesados en optar a estas axudas terán un mes de prazo, contado desde mañá para presentar ás súas solicitudes, que se tramitarán de maneira exclusiva a través dos medios telemáticos da sede electrónica da Xunta de Galicia.
Estas ordes veñen a completar a cooperación con entidades sen ánimo de lucro, iniciada coa publicación da convocatoria para subvencionar a contratación de persoas beneficiarias do programa extraordinario de activación para o emprego para a realización de servizos de interese xeral e social, dotada con 2 millóns de euros que permitirá a contratación duns 170 beneficiarios.